21 Ağustos 2010 Cumartesi

Şarap "AB-I HAYAT"

Şarap bir yaşam tarzıdır. Ona alkol demek diğerleri ile aynı kategoriye sokmak şaraba haksızlık olur. O bir nevi bebek gibidir. Güzel mahsüllerle temelleri atılır, bir güzel işlenir ve güzellik uykusuna yatırılır. Zamanı geldiğinde alırsınız o uykudan uyanan şarabın tarif edilmez güzelliğini. Bir yazıda söylediği gibi hayat her ne kadar mükemmel giderse gitsin daima güzel bir şaraba yer vardır. Şarap nazlıdır, içimi-uyumu vardır. Gelişi güzel şarap içilmez hakaret olur. Şarap gelişi ile sevinc vermiştir, Antik Yunan mitolojisinde Dionysos yaptığı şarap ile ile halka neşe saçmıştır ve şarap tanrıların içkisi olmuştur. Bu yüzdendir ki özel günlerde şarap içilir. Şarap aşka adanmıştır, aşk ile içilir. Cennette bile kevser şarabında saklanır aşk. Şarabın herkes için anlamı başkadır. Benim için şarap, aşkı ve yeniden doğuşu temsil eder. Üzüm bir anka kuşu misali küllerinden yeniden doğar ve daha da güzelleşir.

Şarabın Krallığında inanılmaz şarap tadları ile bizi buluşturan KAYRA-BUZBAĞ'a teşekkürü bir borç bilirim.